Azeites e Flor de Sal Aromatizada

No âmbito da semana da Alimentação Saudável, a aluna Sofia Nunes do 12º de Cozinha e Pastelaria, concretizou algumas atividades que estão relacionadas com a sua Prova de Aptidão Profissional, que tem como tema "As Ervas Aromáticas".


Nas aulas práticas de cozinha com o Chefe Samuel Sousa, a aluna criou azeites aromatizados de Hortelã, Alecrim e Manjericão, bem como Flor de Sal aromatizada para carne e peixe, que posteriormente distribuiu pela comunidade escolar.


[Inf. Prof. Daniela Gomes]